Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas Korea/Spicy Braised Tofu). Dubu jorim is a tofu dish that's braised in a simple sauce. With this recipe, you can easily turn your tofu into a flavorful side dish. The gochugaru (Korean red chili pepper flakes) adds a little spicy kick.
In short, it is tofu that is pan-fried and reduced in a spicy braising sauce.
Dubu Jorim - Spicy Braised Tofu.
Today's recipe is dubu-jorim (spicy braised tofu).
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner dubu jorim (tahu goreng pedas korea/spicy braised tofu) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena memasak dubu jorim (tahu goreng pedas korea/spicy braised tofu) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan dubu jorim (tahu goreng pedas korea/spicy braised tofu) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Dubu jorim is a tofu dish that's braised in a simple sauce. With this recipe, you can easily turn your tofu into a flavorful side dish. The gochugaru (Korean red chili pepper flakes) adds a little spicy kick.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan dubu jorim (tahu goreng pedas korea/spicy braised tofu) ini. sobat setidaknya memerlukan 9 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan dubu jorim (tahu goreng pedas korea/spicy braised tofu) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas Korea/Spicy Braised Tofu):
- Persiapkan 5 potong - tahu ukuran sedang, iris kotak kecil.
- Perlu 2 sdm dari gochugaru, tambah lagi kalau ingin pedas.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 2 sdm dari gula.
- Anda perlu 1/4 bawang bombay, iris.
- Berikan 1 siung untuk bawang putih, cincang kecil.
- Persiapkan 1 sdt untuk wijen.
- Memerlukan 2 sdm untuk minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm dari air.
It's fresh tofu braised in a savory-spicy sauce and pan fried with caramelized onion, garlic, and green. This dubu jorim, or spicy braised tofu, is something that can be thrown together in a matter of minutes that will please every palate. Tofu is braised in a savory, spicy sauce made with red pepper flakes along with onion, garlic, and green onions. It's crisp around the edges, but tender and juicy on.
Selanjutnya masakan Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas Korea/Spicy Braised Tofu) perihal pembuatan nya:
- Goreng tahu yang sudah dipotong di teflon anti lengket, tanpa minyak (seperti menggongso). Atau kalau ingin lebih berasa aroma wijen, tambahkan sedikit minyak wijen. Jangan menggoreng tahu dengan cara konvensional/tercelup minyak, karena akan menghilangkan citarasa tahu pada dubu jorim-nya. Goreng hingga kedua sisi kecoklatan dan agak kering. Sisihkan di wadah..
- Panaskan teflon kembali, tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan minyak wijen hingga harum (jangan gosong)..
- Masukkan tahu yang sudah di'goreng', tumis bersama bawang bombay dan bawang putih tadi. Masukkan gochugaru, kecap ikan, gula, juga air yang sudah dicampur sebelumnya, aduk hingga airnya asat. Sajikan dengan wijen..
In Korean dubu means tofu, while jorim refers to the cooking process of braising. This is a simple vegan Korean tofu recipe that comes together quickly. One further point: The boiling process imparts a more durable consistency and, because of this structural change, boiled tofu can stand up better to. Braised Tofu, Dubu Jorim. "Jorim" means braising) gives a great flavour and a spicy kick to healthy tofu that could be somewhat dull to your taste buds. Dubu Jorim is one of the banchan's (side dishes) that appear often on Korean lunch or dinner table.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan dubu jorim (tahu goreng pedas korea/spicy braised tofu) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
