Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Nasi uduk sering dijual di pinggir jalan, terutama untuk sarapan.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat.
Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini. kalian sedikit banyak memerlukan 31 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 13 langkah mudah, supaya olahan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Siapkan untuk NASI UDUK / NASI GURIH.
- Persiapkan 2 - gelas takaran Beras.
- Sediakan 1 pc - / 65 ml Santan Kara.
- Berikan 3 lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 3 lembar dari Daun Salam.
- Persiapkan 1 batang untuk Sere.
- Anda perlu 4 siung - Bawang Merah.
- Perlu 4 siung dari Bawang Putih.
- Memerlukan Secukupnya Minyak Goreng.
- Anda perlu - Air untuk memasak beras seperti biasa.
- Persiapkan Secukupnya - Garam.
- Siapkan ayam goreng.
- Anda perlu Fillet - Ayam Dada.
- Perlu - Tepung Terigu / Tepung Bumbu.
- Persiapkan Telur.
- Siapkan dari Garam (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu).
- Perlu Lada Bubuk (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu).
- Persiapkan untuk Minyak Goreng.
- Siapkan - kentang puyuh balado.
- Siapkan 3 buah - Kentang.
- Memerlukan 15 butir untuk Telur Puyuh.
- Memerlukan 1/4 dari Bawang Bombay.
- Anda perlu 3 buah dari Cabe Merah Besar.
- Anda perlu 5 buah Cabe Rawit Merah.
- Memerlukan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Berikan Secukupnya - Minyak Goreng.
- Memerlukan dari Secukupya Saori Lada Hitam.
- Siapkan Secukupnya dari Garam.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun Jeruk.
- Persiapkan dari Air untuk merebus telur puyuh.
Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Resep nasi uduk yang enak dan gurih istimewa restoran dengan rice cooker betawi kampung resep nasi Cara membuat sambal nasi uduk: Goreng semua bahan yaitu cabe rawit, cabe merah keriting, bawang Uleg bahan yang sudah digoreng (bisa menggunakan cobek dan ulekan, atau blender). resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips memasak nasi Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi.
Sekarang olahan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado perihal proses nya:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek sere lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak dan daun jeruk serta daun salam..
- Masukan bahan tumisan ke beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air seperti akan memasak nasi biasanya (karena saya masaknya 2 gelas jadi airnya 3 gelas)..
- Tambahkan santan dan garam. Aduk agar bumbu merata. Lalu masak dengan rice cooker 👌🏻. (Saya kasih garamnya 3 jumput tapi kurang asin untuk saya yang suka asin hehe. Jika nasi sudah matang dan saat dibuka masih belum termasak sempurna santannya, dapat dipencet tombol cooking lagi).
- Sambil menunggu nasi matang, persiapkan bahan-bahan untuk menggoreng ayam..
- Potong ayam menjadi kecil-kecil. Cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam telur dan balut dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam dan lada bubuk (kalau pakai tepung bumbu bisa diskip yaaa garam dan lada bubuknya)..
- Goreng dan tiriskan..
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kentang puyuh balado..
- Rebus telur puyuh hingga matang. Untuk mempermudah mengupas kulit telurnya, buang airnya setelah matang lalu rendam dengan air biasa atau air dingin. Proses mengupas akan lebih mudah..
- Setelah itu, potong kentang seperti dadu lalu goreng dengan minyak sisa menggoreng ayam (hehehe hemat beb). Goreng dan tiriskan..
- Ulek / haluskan bumbu balado, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (karena saya dikosan dan belum ada blender jadi kurang halus nguleknya malah kaya sambal goreng kentang huhuhu)..
- Iris bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis dengan bumbu halus..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng dan telur puyuh..
- Tambahkan sedikit saori lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Selesaaiiiiiiii deh.
Nasi dengan rasa gurih ini biasanya disajikan Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Dalam video ini akan ditunjukkan cara membuat ayam goreng balado yang juga pas untuk dijadikan. Inilah yang membedakan nasi uduk dengan nasi lemak. Bahkan dalam penyajiannya nasi uduk menggunakan tambahan lauk seperti tahu goreng, telur dadar, abon, tempe kering , lauk seperti ayam goreng atau ikan lele,kerupu/emping, mentimun dan juga sambal kacang yang khas. Nasi uduk Betawi, salah satu makanan khas Betawi yang tidak lekang oleh waktu. Rasanya yang gurih dengan lauk-pauk yang beraneka ragam menjadikan nasi uduk Betawi memiliki tempat tersendiri di kalangan penggiat wisata kuliner.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary sobat, semoga menginspirasi.
