Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Nasi uduk sering dijual di pinggir jalan, terutama untuk sarapan.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini. anda setidaknya memerlukan 31 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 13 langkah, supaya kuliner nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Memerlukan dari NASI UDUK / NASI GURIH.
- Siapkan 2 untuk gelas takaran Beras.
- Siapkan 1 pc dari / 65 ml Santan Kara.
- Sediakan 3 lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 3 lembar dari Daun Salam.
- Anda perlu 1 batang untuk Sere.
- Sediakan 4 siung untuk Bawang Merah.
- Persiapkan 4 siung dari Bawang Putih.
- Perlu Secukupnya dari Minyak Goreng.
- Memerlukan - Air untuk memasak beras seperti biasa.
- Persiapkan Secukupnya Garam.
- Memerlukan ayam goreng.
- Berikan Fillet dari Ayam Dada.
- Berikan - Tepung Terigu / Tepung Bumbu.
- Perlu - Telur.
- Anda perlu Garam (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu).
- Berikan - Lada Bubuk (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu).
- Berikan - Minyak Goreng.
- Anda perlu - kentang puyuh balado.
- Anda perlu 3 buah dari Kentang.
- Siapkan 15 butir Telur Puyuh.
- Anda perlu 1/4 dari Bawang Bombay.
- Siapkan 3 buah Cabe Merah Besar.
- Berikan 5 buah untuk Cabe Rawit Merah.
- Berikan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Persiapkan 5 siung - Bawang Putih.
- Berikan Secukupnya - Minyak Goreng.
- Sediakan untuk Secukupya Saori Lada Hitam.
- Sediakan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 2 lembar Daun Jeruk.
- Berikan - Air untuk merebus telur puyuh.
Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Resep nasi uduk yang enak dan gurih istimewa restoran dengan rice cooker betawi kampung resep nasi Cara membuat sambal nasi uduk: Goreng semua bahan yaitu cabe rawit, cabe merah keriting, bawang Uleg bahan yang sudah digoreng (bisa menggunakan cobek dan ulekan, atau blender). resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips memasak nasi Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi.
Dibawah ini masakan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado untuk pembuatan nya:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek sere lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak dan daun jeruk serta daun salam..
- Masukan bahan tumisan ke beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air seperti akan memasak nasi biasanya (karena saya masaknya 2 gelas jadi airnya 3 gelas)..
- Tambahkan santan dan garam. Aduk agar bumbu merata. Lalu masak dengan rice cooker 👌🏻. (Saya kasih garamnya 3 jumput tapi kurang asin untuk saya yang suka asin hehe. Jika nasi sudah matang dan saat dibuka masih belum termasak sempurna santannya, dapat dipencet tombol cooking lagi).
- Sambil menunggu nasi matang, persiapkan bahan-bahan untuk menggoreng ayam..
- Potong ayam menjadi kecil-kecil. Cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam telur dan balut dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam dan lada bubuk (kalau pakai tepung bumbu bisa diskip yaaa garam dan lada bubuknya)..
- Goreng dan tiriskan..
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kentang puyuh balado..
- Rebus telur puyuh hingga matang. Untuk mempermudah mengupas kulit telurnya, buang airnya setelah matang lalu rendam dengan air biasa atau air dingin. Proses mengupas akan lebih mudah..
- Setelah itu, potong kentang seperti dadu lalu goreng dengan minyak sisa menggoreng ayam (hehehe hemat beb). Goreng dan tiriskan..
- Ulek / haluskan bumbu balado, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (karena saya dikosan dan belum ada blender jadi kurang halus nguleknya malah kaya sambal goreng kentang huhuhu)..
- Iris bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis dengan bumbu halus..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng dan telur puyuh..
- Tambahkan sedikit saori lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Selesaaiiiiiiii deh.
Nasi dengan rasa gurih ini biasanya disajikan Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Dalam video ini akan ditunjukkan cara membuat ayam goreng balado yang juga pas untuk dijadikan. Inilah yang membedakan nasi uduk dengan nasi lemak. Bahkan dalam penyajiannya nasi uduk menggunakan tambahan lauk seperti tahu goreng, telur dadar, abon, tempe kering , lauk seperti ayam goreng atau ikan lele,kerupu/emping, mentimun dan juga sambal kacang yang khas. Nasi uduk Betawi, salah satu makanan khas Betawi yang tidak lekang oleh waktu. Rasanya yang gurih dengan lauk-pauk yang beraneka ragam menjadikan nasi uduk Betawi memiliki tempat tersendiri di kalangan penggiat wisata kuliner.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, terima kasih.
