Perkedel Tempe Kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.
Langkah-langkah membuat perkedel kentang tempe : Siapkan wadah, goreng kentang dan tempe tersebut, kemudian haluskan sampai pulen.
Setelah itu, masukkan kentang dan tempe yang telah dihaluskan ke dalam wadah.
Lihat juga resep Prekedel kentang enak lainnya.
Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner perkedel tempe kentang ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat perkedel tempe kentang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan perkedel tempe kentang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan perkedel tempe kentang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan perkedel tempe kentang nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Perkedel Tempe Kentang:
- Memerlukan 300 gr dari tempe, potong.
- Siapkan 2 buah - kentang uk.sedang, potong.
- Anda perlu 4 siung dari bwg merah, goreng.
- Perlu 3 siung dari bwg putih, goreng.
- Siapkan 5 batang dari seledri, iris halus.
- Siapkan 5 cabe merah keriting, iris (tambahan dr saya).
- Perlu 1 butir - kuning telur.
- Sediakan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Memerlukan secukupnya dari garam.
- Berikan secukupnya gula pasir.
- Sediakan 1 - putih telur, kocok lepas untuk celupan.
Onna indriyani Ad lagi mb onna resep yg aq coba. Enak banget mb.tp maap bentunya tdk secantik mb onna bikin. Tak hanya kentang dan tahu, tempe pun dapat diolah menjadi perkedel yang tak kalah lezatnya. Garing renyah bagian luar serta lembut di bagian dalam dengan aroma khas tempe membuat panganan ini sangatlah special.
Berikut ini resep Perkedel Tempe Kentang perihal langkah nya:
- Potong tempe dan kentang kemudian kukus sampai matang, haluskan. sisihkan dalam wadah..
- Goreng bwg merah dan bwg putih, kemudian haluskan. Lalu campurkan ke dalam satu wadah tempe dan kentang bersama garam, gula, lada, ketumbar bubuk. Aduk rata. Masukan kuning telur, irisan seledri dan cabai... Aduk kembali kemudian tes rasa..
- Bentuk adonan bulat pipih sampai habis, celupkan ke putih telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan sebentar lalu sajikan. 😋 yumiieehh..
Perlu diperhatikan saat membuat makanan ini, sebaiknya gunakan tempe yang sudah benar-benar matang dan jadi. Jangan menggunakan tempe yang mentah atau masih dalam proses fermentasi. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Disajikan begitu saja sudah begitu nikmat, apalagi ketika tergabung dengan berbagai lauk pauk lainnya. Perkedel ini juga bisa jadi pilihan menu makan siang hingga malam.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan perkedel tempe kentang yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, :).
