Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Lihat juga resep Opor Ayam Kentang enak lainnya. Bagaimana Cara Memasak Salad Buah Mangga Special Enak. Resep: Salad buah yogurt Gurih Langkah-langkah Mengolah Salad buah sederhana by mma alvaro Lezat.
Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Lebaran masih lama tapi udah kebayang opornya hihi.
Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Opor Ayam Kentang enak lainnya. Bagaimana Cara Memasak Salad Buah Mangga Special Enak. Resep: Salad buah yogurt Gurih Langkah-langkah Mengolah Salad buah sederhana by mma alvaro Lezat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan untuk Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Sediakan 1 ekor - ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Persiapkan dari Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Berikan 7 siung dari bamer.
- Persiapkan 3 siung untuk baput.
- Anda perlu 1 buah untuk sereh.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Memerlukan 1 sdt jinten.
- Perlu 4 buah dari kemiri.
- Berikan 5 cm lengkuas geprek.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan secukupnya - Garam dan kaldu jamur.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Berikan 2 buah kentang, kupas potong sesuai selera.
- Perlu 1 buah dari tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Browse By Category Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik.
Dibawah ini resep Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) perihal langkah nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Dan kali ini saya menggunakan resep dan cara membuat kari ayam kampung ini yang telah saya adaptasi dari Yuliana. Menjoi di Cookpad dan resep rumahan oleh ibu saya.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, :).
