Sambal goreng hati,kentang & wortel simpel. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames.
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya.
Kombinasi hati, kentang dan bumbu yang kental membuat hidangan satu ini menjadi favorit juga kala lebaran.
Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan sambal goreng hati,kentang & wortel simpel ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak sambal goreng hati,kentang & wortel simpel ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan sambal goreng hati,kentang & wortel simpel ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan sambal goreng hati,kentang & wortel simpel ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya olahan sambal goreng hati,kentang & wortel simpel nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan untuk Sambal goreng hati,kentang & wortel simpel:
- Memerlukan 250 gr hati sapi.
- Anda perlu 3 buah untuk kentang.
- Anda perlu 3 buah untuk wortel.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Berikan 3 biji dari lombok merah.
- Sediakan secukupnya - Jahe.
- Anda perlu untuk Lengkuas secukupnya (me geprek).
- Persiapkan 2 lembar - daun jeruk purut.
- Perlu 1 lembar - daun salam.
- Memerlukan 10 buah - lombok rawit.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya dari Gula aren.
- Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna!
Selanjutnya olahan Sambal goreng hati,kentang & wortel simpel untuk pembuatan nya:
- Rebus hati sapi kedalam air mendidih kurleb 30 menit. Angkat tiriska kemudian potong dadu.
- Potong wortel & kentang bentuk dadu.jangan lupa kentangnya di rendam di air ya moms..
- Kemudian goreng keduanya kedalam minyak panas. Setelah kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun jeruk purut, & salam.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga harum masukkan daun jeruk purut, lengkuas, salam,garam,kaldu jamur & gula aren. Kemudian masukkan cabe rawit utuh..
- Masukkan hati yang sudah di rebus, wortel & kentang. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai meresap..
- Jangan lupa test rasa, jika sudah matang segera angkat & sajikan untuk hidangan keluarga tercinta 😍😍😍.
Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner sambal goreng hati,kentang & wortel simpel yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
