Kue lumpur kentang. Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik.
Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur.
Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur.
Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan kue lumpur kentang ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak kue lumpur kentang ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner kue lumpur kentang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan kue lumpur kentang ini. kita setidaknya memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya masakan kue lumpur kentang nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan Kue lumpur kentang:
- Sediakan 1 kg kentang (kukus haluskan).
- Berikan 500 gr dari terigu segitiga.
- Sediakan 500 gr untuk gula pasir.
- Persiapkan 5 btr untuk kuning telur.
- Sediakan 4 btr putih telur.
- Persiapkan 200 gr untuk margarin (dilelehkan).
- Persiapkan 1 lt - santan (sy santan matang yang sudah direbus dengan pandan).
- Perlu - Garam dan vanili.
Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang.
Selanjutnya olahan Kue lumpur kentang untuk pembuatan nya:
- Mikser telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan terigu bergantian dengan santan dan kentang lumat(mikser dengan speed rendah).
- Saring (agar teksturnya benar2 lembut).
- Masukkan mentega cair, garam, vanili, aduk aduk hingga rata.
- Panggang dg catakan kue lumpur hias dengan kismis.
- Note: cetakan harus benar2 panas.
- Pada saat matang teksrurnya lembek jika sudah dingin teksturnya berubah agak lebih kokoh tapi tetap lembyuuutt...
Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan kue lumpur kentang yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kita, semoga menginspirasi.