Kue Lumpur Kentang ala NCC. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Lumpur Kentang Super Enak dan Praktis, Resep Kue Lumpur ini.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.
Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama.
Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan kue lumpur kentang ala ncc ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak kue lumpur kentang ala ncc ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan kue lumpur kentang ala ncc ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan kue lumpur kentang ala ncc ini. sobat setidaknya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya makanan kue lumpur kentang ala ncc nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan untuk Kue Lumpur Kentang ala NCC:
- Siapkan 500 gr untuk kentang kukus.
- Persiapkan 500 ml - santan (3 sct santan kara 65 ml+sisanya air).
- Berikan 250 gr tepung terigu protein sedang (q pake kunci biru).
- Memerlukan 3 sdm susu bubuk full cream (resep asli gag pake).
- Persiapkan 250 gr - gula pasir.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Anda perlu 1 butir - kuning telur.
- Siapkan 100 gr dari margarin dilelehkan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan Topping:.
- Persiapkan Secukupnya - kismis/choco chips.
Cetakan kue lumpur ini langsung nangkring diatas kompor, apinya kecil saja agar kue lumpur matang sampai ke dalam. Tadinya saya memakai cetakan yang bawahnya melengkung cembung. Tetapi kue lumpurnya sering hangus lebih dulu bagian bawahnya, sementara. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Dibawah ini olahan Kue Lumpur Kentang ala NCC untuk pembuatan nya:
- Blender kentang yang telah dikukus dan santan.
- Mixer telur, gula, garam dan vanili sampai gula larut dan merata..
- Masukkan tepung terigu dan susu dalam adonan telur sedikit demi sedikit dengan speed mixer paling rendah. Masukkan kentang dan santan yang telah diblender..
- Setelah adonan rata masukkan mentega cair dan aduk rata..
- Cetak adonan ke snack maker, oles dahulu dengan mentega. Gunakan api kecil..
- Setelah setengah matang tambahkan topping sesuai selera ya. Masak lagi sampai matang. Janga lupa ditutup ya saat memasak..
- Kue lumpur siap dinikmati 😊😋.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia. Kebetulan saya sudah koleksi buku resep kue nya ncc Fatmah Bahalwan, sekarang saya bagikan ke Bunda khusus resep kue lumpur kentang NCC sebab terus terang saya suka dengan resep yang ini. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner kue lumpur kentang ala ncc yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kita, sampai jumpa.
