Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama. Lihat juga resep Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama enak lainnya. Kentang Mustofa Agar selalu renyah dan Tahan Lama Hay semua divideo kali ini saya membuat kentang mustofa atau bisa disebut kering kentang balado. ini enak banget , renyah , dan bisa tahan lama. Cara Membuat Kentang Mustofa Renyah dan Tahan Lama Bahan: Kentang Asam jawa Sereh Lengkuas Bawang putih Cabe #kentangmustofa #kentangrenyah.
Jenis makanan yang satu ini sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak - anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus.
Keripik kentang mustofa yaitu jenis cemilan yang diolah dari bahan baku kentang.
Resep Kentang Mustofa Renyah Tahan Lama harus dilakukan penggorengan bumbu sampai benar-benar matang.
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama enak lainnya. Kentang Mustofa Agar selalu renyah dan Tahan Lama Hay semua divideo kali ini saya membuat kentang mustofa atau bisa disebut kering kentang balado. ini enak banget , renyah , dan bisa tahan lama. Cara Membuat Kentang Mustofa Renyah dan Tahan Lama Bahan: Kentang Asam jawa Sereh Lengkuas Bawang putih Cabe #kentangmustofa #kentangrenyah.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama ini. sobat sedikit banyak memerlukan 12 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya makanan kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama:
- Anda perlu 1,5 kg dari kentang ukuran sedang.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 biji dari asam jawa (larutkan dg 3 sdm air hangat, buang bijinya).
- Berikan 125 gr gula putih.
- Memerlukan 1/2 sdt - kaldu bubuk (royko/kaldu jamur).
- Memerlukan 1/2 sdt garam.
- Perlu untuk Bumbu Halus.
- Perlu 10 buah dari cabe merah.
- Memerlukan 2 buah untuk cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung - bawang putih.
- Perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Perlu 1 sdt garam.
Terbuat dari campuran cabe merah, cabe rawit, bawang putih, gula, garam dan asam jawa. Merupakan bumbu racikan khusus warisan dari tradisi keluarga yang diwariskan secara turun temurun. Tips Membuat Kentang Mustofa Tidak Menggumpal dan Renyah Tahan Lama, Cocon untuk Stok Menu Puasa. Sajiansedap.com - Kentang mustofa memang cocok jadi stok menu untuk puasa nanti.
Sekarang olahan Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama perihal langkah-langkah nya:
- Pertama-tama siapkan bahan utama kentang di iris sebwsar korek api atau bisa pakai parutan serbagua ya bun biar cepat dan praktis. Jangan lupa kentangnharus dalam keadaan terendam semua ya bun supaya tidak berubah warna dan rusak. Jika smua kentang sudah di parut, cuci bersih kentang hingga air rendaman bening alias tidak keruh lagi (saya cucinya 5 kali ya bun supaya getah kentang benar2 bersih dan hasil gorengan kentangnya renyah tahan lama). Jika sudah bening seerti foto dibawah ini..
- Tiriakan setiap kita mau goreng saja ya bun jangan sekaligus supaya kentang tdk berubah warna. Siapkan minyak di wajan besar pastikan minyaknya banyak ya supaya kentang digoreng dalam keadaan terendam gunakan api besar ya dan terua diaduk sampai kentang terasa kaku saat diaduk. Lalu ubah api dengan api sedang dan terus diaduk2 hingga kentang berwarna kecoklatan seperti foto dibawah ini. Kemudian tiriskan. Lakukan hingga smua kentang tergoreng sempurna..
- Siapkan bumbu halus untuk diulek sampai halus ya. Bumbu bisa dihaluskan dg diblender ya bun biar cepat dg dicampur air 3 sdm supaya bumbu benar2 halus..
- Kemudian siapkan wajan besar masukkan minyak 5-6 sdm lalu tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum masukkan daun salam, garam, kaldu bubuk, lalu masukkan gula pasir tumis aduk sampai semua tercampur rata, setelah mendidih masukkan air asam jawa kemudian aduk2 hingga bumbu mengental dan menjadi karamel (tandanya bumbu menjadi karamel bentuk letupan didihannya besar-besar menandakan sudah tidak ada kandungan airnya) *maaf ya proses masaknya gak ke foto sudah riweh sama bocah mau ikutan.
- Setelah bumbu menjadi karamel, kecilkan api kompor sambil diaduk2, kemudian masukkan semua kentang yg sudah digoreng dan aduk cepat dan ratakan ke semua kentang. Setelah dingin, langsung masukkan ke wadah toples supaya tetap krispy. Selamat mencoba bunda2 ^.*.
Sajian satu ini soalnya bisa berpadu dengan nasi putih hangat, sampai mi instan. Ibaratnya, makan apa saja jadi enak kalau ada kering kentang mustofa ini. Tapi, tak mudah memang membuat kentang mustofa bagi pemuka. Kentang mustofa adalah kuliner yang selalu menjadi primadona bagi para penikmatnya. Olahan kentang ini memiliki cita rasa pedas manis nan menggugah selera.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kalian, :).
