Rendang daging sapi kentang baby. Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Mami Rinduuuu sama keluarga di Bengkulu, mami kangen masakan mama, Rendang biasanya memang sering hadir saat Ramadhan ataupun Lebaran, meski tak bisa mudik tahun ini, tapi Rendang Daging with Potatoes ini bisa pulang gantikan Mami. Mami bisa kiriiimmm via ekspedisi karena aweet.hehehe Rendang daging + kentang baby Mastika Susiana Pagar Alam Sumatra Selatan. Resep Rendang daging plus kentang baby.
Angkat dan sajikan bersama nasi hangat!
Kreasi rendang babi yang gurih ini bisa kamu jadikan makan malam bersama keluarga, nih!
Rendang yang ini terbuat dari daging kerbau karena itu teksturnya sedikit keras dibandingkan dengan rendang dari daging sapi.
Dapat anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu olahan rendang daging sapi kentang baby ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah rendang daging sapi kentang baby ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner rendang daging sapi kentang baby ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Mami Rinduuuu sama keluarga di Bengkulu, mami kangen masakan mama, Rendang biasanya memang sering hadir saat Ramadhan ataupun Lebaran, meski tak bisa mudik tahun ini, tapi Rendang Daging with Potatoes ini bisa pulang gantikan Mami. Mami bisa kiriiimmm via ekspedisi karena aweet.hehehe Rendang daging + kentang baby Mastika Susiana Pagar Alam Sumatra Selatan. Resep Rendang daging plus kentang baby.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan rendang daging sapi kentang baby ini. sobat setidaknya memerlukan 27 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan rendang daging sapi kentang baby nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Resep bahan - Rendang daging sapi kentang baby:
- Persiapkan 2 kg Daging sapi khas dalam.
- Berikan 1 kg - Kentang baby.
- Anda perlu untuk Kelapa 5 buah ambil santan kental.
- Berikan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 300 gram dari Bawang merah.
- Siapkan 50 gram Bawang putih.
- Perlu 6 batang Sereh.
- Sediakan 1 ons untuk Lengkuas.
- Berikan 3 ruas jari untuk Kunyit.
- Siapkan 3 ruas jari - Jahe.
- Persiapkan Merica butir 1 sdt.
- Perlu 3 sdm dari Ketumbar sangrai.
- Memerlukan 50 gram Kemiri sangrai.
- Perlu 1/2 butir dari Kelapa sangrai.
- Persiapkan 2 bgks - Bumbu rendang Indofood.
- Siapkan 1 butir Pala.
- Perlu 250 gram untuk Cabe merah kriting.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Perlu 6 lembar - Daun salam.
- Siapkan 8 lembar - Daun jeruk.
- Sediakan 4 butir untuk Kapulaga.
- Anda perlu 5 cm untuk Kayu manis.
- Memerlukan 4 butir - Cengkeh.
- Perlu Bunga untuk Lawang 4 butir.
- Anda perlu secukupnya dari Air asam Jawa.
- Berikan secukupnya untuk Garam.
Kunci membuat rendang, tips ini saya dapatkan dari Ibu saya ya, yang dulu ketika tinggal di Tanjung Pinang, Riau dan mempelajarinya dari tetangga kami yang berasal dari Padang, adalah penggunaan santan kental yang banyak. Dan sebaiknya daging dipotong berlawan arah serat daging sehingga daging cepat empuk. Kalau tadi saya ke pasar bilang saja ke penjualnya saya mau daging rendang, dan saya minta penjualnya potong-potong sekalian dagingnya. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef.
Sekarang resep Rendang daging sapi kentang baby tentang instruksi nya:
- Potong2 daging sapi sesuai selera,cuci bersih sisihkan..
- Kentang baby sebelumnya di rendam air selamalaman agar tanah hilang semua lalu sikat supaya kentang benar2 bersih lalu sisihkan..
- Haluskan smua bumbu halus seperti diatas lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus berserta bumbu tambahan sampai wangi lalu masukkan potongan daging yang sudah di cuci bersih masak hingga berubah warna lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk rata sampai asat sebaiknya menggunakan wajan yang agak besar supaya mudah memasaknya dan tidak tumpah2.setelah daging matang kurang dari waktu 1,5 jam masukkan kentang baby aduk rata hingga matang.jangan lupa koreksi rasa jika sudah asat dan matang rendang siap untuk dimakan..
Konon rendang yang dimasak dengan daging impor akan lebih cepat empuk. Berdasarkan keterangan Chef Herry Adi Nugraha, rendang yang dimasak dengan daging impor punya rasa lain. Berbahan dasar daging sapi, rendang ini telah ditetapkan menjadi salah satu makanan terenak di dunia. Rendang berasal dari Sumatera Barat dan menjadi makanan khas kota Padang. Rendang akrab di jumpai di rumah makan Padang yang tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan rendang daging sapi kentang baby yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, sampai jumpa.
