Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Nasi uduk sering dijual di pinggir jalan, terutama untuk sarapan.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 31 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 13 langkah mudah, supaya olahan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Persiapkan untuk NASI UDUK / NASI GURIH.
- Memerlukan 2 untuk gelas takaran Beras.
- Anda perlu 1 pc untuk / 65 ml Santan Kara.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Perlu 3 lembar dari Daun Salam.
- Siapkan 1 batang untuk Sere.
- Persiapkan 4 siung untuk Bawang Merah.
- Berikan 4 siung - Bawang Putih.
- Memerlukan Secukupnya Minyak Goreng.
- Berikan Air untuk memasak beras seperti biasa.
- Persiapkan Secukupnya dari Garam.
- Siapkan ayam goreng.
- Perlu Fillet dari Ayam Dada.
- Siapkan - Tepung Terigu / Tepung Bumbu.
- Sediakan dari Telur.
- Perlu dari Garam (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu).
- Persiapkan dari Lada Bubuk (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu).
- Anda perlu Minyak Goreng.
- Siapkan untuk kentang puyuh balado.
- Berikan 3 buah untuk Kentang.
- Anda perlu 15 butir - Telur Puyuh.
- Persiapkan 1/4 dari Bawang Bombay.
- Anda perlu 3 buah - Cabe Merah Besar.
- Anda perlu 5 buah untuk Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Memerlukan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Memerlukan Secukupnya Minyak Goreng.
- Persiapkan untuk Secukupya Saori Lada Hitam.
- Memerlukan Secukupnya untuk Garam.
- Memerlukan 2 lembar - Daun Jeruk.
- Berikan untuk Air untuk merebus telur puyuh.
Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Resep nasi uduk yang enak dan gurih istimewa restoran dengan rice cooker betawi kampung resep nasi Cara membuat sambal nasi uduk: Goreng semua bahan yaitu cabe rawit, cabe merah keriting, bawang Uleg bahan yang sudah digoreng (bisa menggunakan cobek dan ulekan, atau blender). resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips memasak nasi Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi.
Dibawah ini olahan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado perihal langkah nya:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek sere lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak dan daun jeruk serta daun salam..
- Masukan bahan tumisan ke beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air seperti akan memasak nasi biasanya (karena saya masaknya 2 gelas jadi airnya 3 gelas)..
- Tambahkan santan dan garam. Aduk agar bumbu merata. Lalu masak dengan rice cooker 👌🏻. (Saya kasih garamnya 3 jumput tapi kurang asin untuk saya yang suka asin hehe. Jika nasi sudah matang dan saat dibuka masih belum termasak sempurna santannya, dapat dipencet tombol cooking lagi).
- Sambil menunggu nasi matang, persiapkan bahan-bahan untuk menggoreng ayam..
- Potong ayam menjadi kecil-kecil. Cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam telur dan balut dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam dan lada bubuk (kalau pakai tepung bumbu bisa diskip yaaa garam dan lada bubuknya)..
- Goreng dan tiriskan..
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kentang puyuh balado..
- Rebus telur puyuh hingga matang. Untuk mempermudah mengupas kulit telurnya, buang airnya setelah matang lalu rendam dengan air biasa atau air dingin. Proses mengupas akan lebih mudah..
- Setelah itu, potong kentang seperti dadu lalu goreng dengan minyak sisa menggoreng ayam (hehehe hemat beb). Goreng dan tiriskan..
- Ulek / haluskan bumbu balado, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (karena saya dikosan dan belum ada blender jadi kurang halus nguleknya malah kaya sambal goreng kentang huhuhu)..
- Iris bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis dengan bumbu halus..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng dan telur puyuh..
- Tambahkan sedikit saori lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Selesaaiiiiiiii deh.
Nasi dengan rasa gurih ini biasanya disajikan Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Dalam video ini akan ditunjukkan cara membuat ayam goreng balado yang juga pas untuk dijadikan. Inilah yang membedakan nasi uduk dengan nasi lemak. Bahkan dalam penyajiannya nasi uduk menggunakan tambahan lauk seperti tahu goreng, telur dadar, abon, tempe kering , lauk seperti ayam goreng atau ikan lele,kerupu/emping, mentimun dan juga sambal kacang yang khas. Nasi uduk Betawi, salah satu makanan khas Betawi yang tidak lekang oleh waktu. Rasanya yang gurih dengan lauk-pauk yang beraneka ragam menjadikan nasi uduk Betawi memiliki tempat tersendiri di kalangan penggiat wisata kuliner.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.
