Goguma Mattang (Sweet Potato). Try this popular Korean sweet potato recipe - Candied sweet potatoes (Goguma Mattang)! Goguma Mattang (고구마 맛탕) is one of our family's favorite Korean side dishes and snacks. Deep fried chunky sweet potatoes are coated with caramelized sugar.
Goguma Mattang is a Korean sweet potato side dish or snack created by deep frying sweet potato pieces in oil and tossing them in a.
Koreans love sweet potatoes and they enjoy them in every way possible.
Sweet potato pizza, sweet potato latte, sweet potato cake and sweet potato chips are all examples of the modern Korean obsession with sweet potatoes.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu kuliner goguma mattang (sweet potato) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan membuat goguma mattang (sweet potato) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan goguma mattang (sweet potato) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Try this popular Korean sweet potato recipe - Candied sweet potatoes (Goguma Mattang)! Goguma Mattang (고구마 맛탕) is one of our family's favorite Korean side dishes and snacks. Deep fried chunky sweet potatoes are coated with caramelized sugar.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan goguma mattang (sweet potato) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 4 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya olahan goguma mattang (sweet potato) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan untuk Goguma Mattang (Sweet Potato):
- Berikan 500 gr - sweet potato (ubi kuning atau ungu).
- Anda perlu 5 sdt - gula pasir.
- Persiapkan secukupnya - minyak sayur.
- Siapkan sedikit garam.
Sweet Potato MatTang. 고구마 맛탕, GoGuMa MatTang. Today, I will show you how to make "sweet potato dessert." It tastes the best when it is still warm right after making it. Korean sweet potatoes are different from American sweet potatoes in taste, texture, and color. I remember eating these caramelized sweet potatoes when I was young for every holiday in Korea with my family.
Berikut ini olahan Goguma Mattang (Sweet Potato) untuk langkah-langkah nya:
- Pertama kupas dulu ubi dan potong-potong segitiga atau sesuai selera lalu cuci bersih.
- Rendam potongan ubi dalam air garam kurleb 30 menit.
- Goreng sampai kecoklatan.
- Masukkan sedikit minyak sayur dalam wajan, tuang gula pasir. Masak dengan api kecil sampai menjadi karamel.
- Campurkan ubi goreng dalam saus karamel dan aduk rata.
- Siap disajikan.
- Lebih enak kalo ditambah taburan biji wijen.
A side dish that can double as a snack or a dessert: Goguma Mattang (Candied Sweet Potatoes). Sweet potatoes are the main ingredients in a Korean side dish called mattang. It consists of deep-fried sweet potato chunks combined with a thick caramelised sauce made with two simple ingredients - sugar and oil. Besides pairing these candied sweet potatoes with main courses, Koreans also like to. Goguma, or sweet potatoes, are a relative of the white potato.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan goguma mattang (sweet potato) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, :).
