Korean Sweet Potato Bread(Roti Ubi Ala Korea). Hallo selamat datang di Channel Chita, hari ini saya akan share salah satu jajanan Korea Selatan yang unik. Yaitu Roti Ubi, rasa dari roti ini mirip dengan. Sugeng Rawuh Pamiarso ~~ Setelah kemarin sempat viral dengan Korean Garlic Cheese Bread, kali ini aku mau buat juga Korean Sweet Potato Bread!
Ingin tahu cara membuat roti ubi ungu ala Korea?
Simak resep dari food blogger dan recipe creator pada akun Instagram @foodie_renee berikut.
Korean Sweet Potato Bread sendiri punya banyak sebutan lain, loh.
Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner korean sweet potato bread(roti ubi ala korea) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena mengolah korean sweet potato bread(roti ubi ala korea) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Hallo selamat datang di Channel Chita, hari ini saya akan share salah satu jajanan Korea Selatan yang unik. Yaitu Roti Ubi, rasa dari roti ini mirip dengan. Sugeng Rawuh Pamiarso ~~ Setelah kemarin sempat viral dengan Korean Garlic Cheese Bread, kali ini aku mau buat juga Korean Sweet Potato Bread!
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner korean sweet potato bread(roti ubi ala korea) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan korean sweet potato bread(roti ubi ala korea) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya olahan korean sweet potato bread(roti ubi ala korea) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Korean Sweet Potato Bread(Roti Ubi Ala Korea):
- Anda perlu 200 gr dari ubi manis,kukus lalu haluskan(me: 100 gr ubi rambat).
- Siapkan 200 ml dari air(me:100 ml air hangat kuku)untuk aktifin ragi instan.
- Persiapkan 65 gr dari mentega tawar(me:35 gr mentega).
- Sediakan 2 butir untuk kuning telur(me: 1 kuning telur).
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Berikan 450 gram dari terigu protein tinggi(me:225 gr terigu).
- Anda perlu 75 gr untuk susu bubuk(me:1 sachet@27 gr).
- Memerlukan 2 sdt - ragi instan(me:1 sdt ragi instan).
- Memerlukan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 4 sdm gula pasir(me:6 sdm gula pasir).
- Berikan untuk Note: ekstra terigu untuk menguleni adonan.
- Siapkan dari Taburan:wijen hitam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kayu manis(skip).
- Memerlukan 1/2 sdt untuk gula bubuk(skip).
- Memerlukan dari Isian: biskuit oreo.
- Berikan - Polesan:kocokan kuning telur.
- Siapkan - Note: jika ragi instannya fresh gunakan air es utk ulen adonan.
Ada yang menyebutnya Roti Ubi Ungu Korea, Ubi Bread, Roti Korea Ubi, atau Korean Sweet Potato Mochi Bread. Sesuai dengan namanya, roti ubi ungu Korea ini memiliki isian ubi ungu manis yang dibalut adonan kenyal dan. Korean sweet potato bread saat ini menjadi makanan ringan andalan yang sukses bikin penasaran banyak orang. Warnanya yang menarik serta tekstur lembut dan kenyal membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Dibawah ini resep Korean Sweet Potato Bread(Roti Ubi Ala Korea) perihal pembuatan nya:
- Siapkan terigu, telur, mentega,air,susu bubuk,ragi instan dan ubi rambat,kupas lalu potong2,rebus/kukus hingga matang dan empuk kemudian haluskan, sisihkan.
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,susu bubuk, ragi instan,telur,ubi rambat,,aduk rata lalu uleni hingga setengah kalis,tambahkan mentega dan garam,uleni lagi(saya uleni pakai tangan hingga adonan tidak lengket,juga ekstra terigu saat menguleni adonan) lalu diamkan dan tutup dengan serbet lembab hingga mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk membuang udara,lalu ambil dan timbang secukupnya adonan,beri isian,bentuk bulat2,tata dalam loyang(ini pakai 2 loyang) yang sudah dioles mentega atau dialas kertas roti.
- Setelah ditata dalam loyang,tutup dengan serbet lembab biarkan mengembang lagi, setelah mengembang,oles dengan kocokan telur,beri taburan wijen hitam.
- Roti saya oven dengan oven tangkring,letakkan loyang di rak bawah sekitar 15 menit hingga mengembang lalu 5-10 menit,pindahkan ke rak atas dengan api besar,untuk mendapatkan warna gelap diatasnya atau sesuaikan dengan oven masing2,ini gambar saat keluar dari oven.
- Dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara agar roti tidak keras.
- Ini dalamnya roti ubi,roti ini bisa diberi isian maupun tidak diberi isian karena rasa rotinya sudah manis.
Namun ternyata resep roti ubi ungu ala Korea dapat dibuat sendiri di rumah. Mencicipi Nikmat dan Lembutnya Korean Sweet Potato Bread. Rasanya bikin gak bisa move on~. by Risky Candra Swari. Bagi kamu yang tertarik membuat roti ubi ungu ala Korea di rumah, caranya mudah dan murah kok! Berikut rincian bahan yang dibutuhkan dan panduan cara membuatnya Kuliner khas Korea Selatan selalu sukses mencuri perhatian, mulai dari mi instan Samyang, Dalgona Coffee hingga Korean Garlic Bread.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan korean sweet potato bread(roti ubi ala korea) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, :).
